Risotto met paddenstoelen

risotto 600 x 350De laatste weken is er veel gezegd en geschreven in de media over het eten van vlees. Of je nu wel of niet gelooft dat het eten van vlees slecht voor je is, het kan natuurlijk nooit kwaad om zo nu en dan eens een dagje over te slaan. Daarom ben ik gegaan naar een lekker recept zonder vlees. Lees verder →